VIÑEDOS CERCA DEL MAR!

Están localizados en los diferentes valles de Alella, El Masnou y Tiana. La gran mayoría asentados en la falda de la Cordillera litoral, todas ellas de cara al mar. Hemos recuperado cepas viejas periurbanas prácticamente abandonadas.

La pendiente topográfica ha obligado a aterrazar las fincas, dejamos que crezcan todas las especies vegetales y fauna local, no utilizamos ni herbicidas, ni pesticidas ni abonos inorgánicos. Solo productos autorizados para la viticultura ecológica: feromonas, azufre y cobre para combatir insectos y los hongos.

Las producciones nunca superan los 4.000 Kg/hectárea a causa de la naturaleza geo-climática y los clones de baja producción. Cada vino procede de una parcela concreta vendimianda con la madurez adecuada.

Trabajamos con variedades tradicionales de la zona: Pansa Blanca, Garnacha blanca y Garnacha negra. También hemos introducido la variedad Syrah.