UN CELLER FAMILIAR

Sóm un celler familiar on dos germans realitzen les tasques de dirección del celler, des de les plantacions de les vinyes fins a la comercialització

Samuel Garcia dirigeix i treballa diàriament des del 1998  unes 30 hectàries de vinya amb un equip de treball de 5 persones i ha assessorat durant anys a viticultors de la zona. S’encarrega també de la gestió del Restaurant del celler.

Xavier Garcia és geòleg, enginyer agrícola i enòleg. Ha desenvolupat els nous vins del celler des del 2001 i posat al dia els vins dolços i generosos oblidats a la zona des de fa dècades. Elabora vins a altres zones vitivinícoles i investiga contínuament en nous estudis i productes.